الشوفــــــــــان وفوائده

يستحقّ الشوفان لقب ملك العصر، كونه من الحبوب الغنية بالألياف التي تُشعرك بالامتلاء ويحتوي على عدد بسيط جداً من السعرات الحرارية، الى ذلك فهو ينظّم مستوى السكر في الدمّ ويقي من مرض السكري كما يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات ونسبة قليلة جداً من الدهون المشبعة.
ويثبت على ما تقدّم، أن الشوفان والرجيم صديقان حميمان، لذا نقدّم إليك وصفات سهلة وسريعة كي يلائم الشوفان فطورك، غداءك وعشاءك. 

                          ( اختبري نفسك: ما هي معايير الرجيم الأساسية بالنسبة إليك؟(

- الفطور: الشوفان بالتفاح والقرفة:
المقادير: كوب من الماء، ربع كوب من عصير التفاح، كوبان وربع من الشوفان، تفاحة مقشّرة ومقطّعة، كوب من الحليب خالي الدسم، ملعقة قرفة.
طريقة التحضير: في وعاء على النار ضعي الماء، عصير التفاح والتفاحة وانتظري المحتوى حتّى الغليان، وبعدها أضيفي الشوفان والقرفة خففي النار كلياً وامزجي المكوّنات جيّداً حتّى تشعري أنّ المزيج بات يتحوّل الى عجينة لزجة. بعدها أطفئي النار واسكبي المزيج في وعاء بارد، واسكبي فوقه الحليب واسمتمتعي بالوصفة اللذيذة الحارقة للدهون والصحية.

                              ( 6 أسباب تجعل الفطور أولوية)


- الغذاء: الدجاج بالشوفان:
المقادير: دجاج ، بيض، صلصة الفلفل الحارّ، شوفان، زعتر، ملح
طريقة التحضير: قطّعي الدجاج الى قطع مربّعة كبيرة نسبياً، وعلى حدا ضعي بياض البيض في وعاء تضيفين اليه الملح، الزعتر والصلصة الحارة. بعدها غمّسي قطع الدجاج في السائل لمرّات عدّة، ارفعيها وغلّفيها بالشوفان كأنّك تلتينها بالطحين، واشوها على نار متوسّطة من دون زيت.

- العشاء: سلطة السبانخ بالشوفان:
المقادير: حبّة أفوكادو مقطّعة، كوب أنانس طازج ومقطّع، بصل مقطّع، ثوم مفروم، كوب من الفطر الطازج المقطّع، ليمون حامض معصور ومبشور، كوبين من السبانخ، كوب من الشوفان المنقوع بالماء، فلفل أحمر حلو مقطّع، أوريغانو، حبق مفروم، زيت زيتون، ملح.
طريقة التحضير: على نار هادئة، اقلي البصل والثوم بزيت الزيتون لمدّة 5 دقائق، اضيفي عصير وبرش الحامض، الفطر، الأوريغانو، الحبق، والفلفل الأحمر واطهي كلّ المقادير حتّى يذبل الفلفل والفطر، وعندها اضيفي الشوفان وكوب من الماء وانتظري حتّى يذوب الشوفان واطفئي النار. في وعاء منفصل تطرحين السبانخ، تضيفين الشوفان فوقها وتزينينها بالأفوكادو.
 

الذهب

الذهب الأبيض والذهب الأصفر على حد سواء من المعدن الثمين الذي يحمل اسم أوروم. والفرق الوحيد بين هذين النوعين من المجوهرات هو نوع السبائك المستخدمة في صنع المصوغات الذهبية. بمهني آخر تعتمد القيمة الفعلية لكل من النوعين المذكورين على نقاء الذهب أو ما نسميه بالعيار (القيراط). والقيراط (العيار) هو وحدة نقاء الذهب، والذهب الخالص يطلق عليه عيار 24. ولكن المشكلة في أن الذهب النقي بنسبة 100% لين جدا بحيث لا يمكن استخدامه في صنع الحلي والمصوغات والمجوهرات، لذلك عادة ما يتم خلط معدن الذهب مع معادن أخرى مثل النحاس والفضة والنيكل وغيرها لتجعل منه أكثر صلابة لتسهيل إمكانية تصنيع أشكال وأنواع مختلفة من المجوهرات. وكلما زادت نسبة المعادن الدخيلة مع الذهب انخفضت نقاوته وسعره واختلف لونه ومدي صلابته.

القيمة النقدية
الذهب معدم يتم خلطه مع غيره من المعادن المختلفة ليس فقط لتزداد قوة تحمله، لكن أيضا لخلق مجموعة متنوعة من الألوان المميزة والمتنوعة، وهذا هو المبرر الأساسي وراء تنوع واختلاف أشكال وألوان الذهب. والذهب الأبيض هو في الأساس ذهب أصفر عادي لكنه اكتسب لونه الأبيض نتيجة لمزجه مع معادن أخري مثل الفضة والنيكل والزنك والبلاديوم والتي تعمل علي إعطاؤه اللون الأبيض المتميز. وفي المقابل يتم خلط الذهب الأصفر مع معادن أخري مثل النيكل والنحاس. ولكن في الحلي، على عكس الذهب الأصفر يتم طلاء الذهب الأبيض بمعدن الروديوم. والروديوم باختصار هو تصفيح يضيف المزيد من المتانة ويجعلها تبدو أكثر بياضا وإشراقا وجاذبية. فدون طلاء الروديوم، لا يمكن تحقيق البريق والأناقة المعتادة للذهب الأبيض ومن ناحية أخري سيبهت ويعود بسرعة إلي لونه الأصفر. لكن بطلاء الروديوم على دبلة أو خاتم ترتديه بصورة يومية سيستمر لونه براق لسنوات عديدة. وبعد ذلك عليكي أن تذهبي به إلي جواهرجي ليطليه لك مرة أخري بالروديوم. وطلاء الروديوم سعره معقول نسبياً لكنه يعتمد بشكل أساسي علي حجم المجوهرات المرغوب في إعادة طلائها. هذا هو السبب في محل مجوهرات يمكن حملت في بعض الأحيان أكثر من الذهب الأبيض على الذهب الأصفر حتى على قطعة مجوهرات قيراط نفسها من نفسها. ولكن إذا كنت تبيع الحلي والذهب الخردة كسر، والطلاء الروديوم على الذهب الأبيض يحمل أي قيمة بعد الآن.

قد يكون الذهب الأبيض أغلى من الذهب الأصفر في الحلي والسبب في ذلك يرجع إلي الرسوم الإضافية الخاصة بطلاء الروديوم. وربما يرتفع سعر مجوهرات معينة بسبب تزايد الطلب عليها علي أساس أنها موضة سائدة أو مطلوبة بشكل كبير، هذا كله يؤثر أيضا على الأسعار بشكل كبير. ومع ذلك، فإن قيمة الذهب تعتمد فقط علي عيار الذهب المستخدم في المجوهرات أو بمعني آخر مدي نقاوته مع وزنه دون النظر بأي شكل من الأشكال لكافة العوامل السابقة أو غيرها، وليست للمصنعية أي قيمة عند البيع مثلما هو الوضع في حالة الشراء ولا يحدد قيمة الذهب سوي وزنه ومدي نقاوته.
القيمة الجمالية
تحديد القيمة الجمالية ما بين الذهب الأبيض والذهب الأصفر هو اختيار شخصي بحت. قد يعتمد على الثقافة المنتشرة أو المجتمع أو على اتجاه الموضة الحالية المحلية أو العالمية. وظل الذهب الأصفر منازع عدة عقود بشعبية كبيرة. لكن في الآونة الأخيرة، كثير من الناس أصبحوا يفضلون الذهب الأبيض أكثر من نظيره الأصفر. أيضا ازدياد شعبية التيتانيوم والألمنيوم والبلاتين والفضة أدى إلي تفضيل العديد من المستهلكين للحلي والمجوهرات البيضاء اللون عن الألوان الأخرى. الذهب الأبيض هو بديل معدن البلاتين النفيس، ونظراً لارتفاع سعر البلاتين عن الذهب بشكل كبير أدي هذا إلي ارتفاع الإقبال علي الذهب الأبيض بشكل كبير. هذا فضلاً عن تفضيل الغالبية العظمي من المستهلكين خاصة من النساء لمعدن الذهب عن غيره حتى من المعادن الثمينة الأخرى المرتفعة في الثمن عن الذهب، فضلاً عن كونه معدن اقتصادي بلا منازع يحمي صاحبه من مخاطر التقلبات الاقتصادية ومخاطر التضخم وغيرها.

يسمى في العراق بالكجرات وفي مصر يسمي بالكركديه وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين، ذات سيقان حمراء ويزرع النبات في سوريا وفي جنوب العراق وصعيد مصر ووسط وغرب السودان وكثير من البلدان العربية الأخرى.

وصف النبات

الشجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتزرع للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هو السابلات (الأوراق)التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.
تغلى هذه الأوراق الجافة ذات اللون الأحمر ويشرب منقوعها ذو الطعم الحامض ساخنا بعد إضافة السكر له أو بعد تبريده وتحليته كمرطبات غنية بفيتامين C.
شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويساعد في تقوية ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات لكونه حامضي ومنشط ومساعد للهضم، ولكن يحذر من استخدامه من ذوي الضغط المنخفض.
يستخدم كصبغة ملونة في الصناعات الكيماوية ومواد التجميل (الكوزمتيك) وفي الصناعات الغذائية كملون طبيعي وصحي.وأيضا منشط عام.

المكونات

تحتوى سبلات الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أوكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن في الوسط الحمضى بسبب وجود مركبات بيتاسيانينية كما يحتوى على مواد هلامية.

الفوائد الطبية لمشروب الكركديه

• يقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.
• كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه في منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.
• يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل التي تستخدمها حواء كل يوم مثل أحمر الشفاه ومساحيق التجميل وشمبوهات الشعر وصابون الحمام.

كعب عالى

تتفق جميع النساء على أنه لا غنى عن الأحذية ذات الكعب العالى مطلقًا، ورغم أناقتها والمظهر الجذاب الذى تمنحه للنساء، إلا إن ارتداءها له بعض العيوب التى تجعل من الصعب ارتداءه فى بعض الأحيان، ومن هذه العيوب حسب ما ذكره موقع "ماج" للسيدات:

- الألم الناتج عن ارتداء الأحذية ذات الكعب العالى وهو العيب الأكثر وضوحا فارتداء الكعب العالى لفترات طويلة قد يسبب الكثير من الألم، وعلى الرغم من الجمال الخارجى الذى قد تبدو عليه المرأة عند ارتداء الكعب إلا أنه ومع طول الوقت يكون لديها إحساس داخلى برغبة فى التخلص من الحذاء، وتأتى المشكلة عندما يصل الألم إلى نقطة معينة لا تستطيع المرأة إخفاءها.

- الكعب العالى يعطى فرصاً أكبر للوقوع والتأثر لذلك يجب على المرأة عندما ترتدى الكعب العالى أن تحافظ على توازنها بدقة كما أن الكعب العالى قد يعلق فى الزوايا والأركان وأغطية الصرف الصحى وغيرها من المعوقات التى توجد على الأرصفة وفى الشوارع فالمشى بالكعب العالى أشبه بالمشى على الجليد الرقيق قد يسبب الكثير من المشاكل.

ـ إحداث ضرر بوتر العرقوب أو ما يدعى بوتر "أكيلس" وهو وتر يمتد من كعب القدم إلى الجزء الخلفى من الساق، خاصة عند الوقوف لمدة طويلة مرتدية الكعب العالى وما يحدث عند ارتداء الكعب العالى هو أنه يبدأ فى شد الوتر، ومحاولة إرجاع الوتر لطبيعته مرة أخرى تكون مؤلمة جدًا.

- ارتداء أحذية ذات كعب عالٍ وغير مناسبة للقدم قد يسبب بعض الأورام العظمية التى تتكون عند قاعدة أصابع القدم وهو ما قد ينتج عنه ألم شديد.

- ارتداء أحذية ضيقة بكعب عالٍ لفترات طويلة يمكن أن يؤدى إلى تقصير دائم فى عضلات أصابع القدم بسبب إجبارها على الانحناء.

وكل هذه العيوب يمكن تجنبها تماما من خلال لبس أحذية مناسبة وملائمة للقدم.

طريقة عمل الكباب

****************************
فى المنزل مثل الحاتى طريقة عمل الكباب فى المنزل مثل الحاتى قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك . المقادير: كيلو لحم ضأن التتبيلة: 1 حبة طماطم 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة صوص صويا زعتر 2 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بهارات لحم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة عسل أبيض طريقة التحضير : قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً. ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي. احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها. ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر. وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة. ملحوظة : حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق. تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.

صينيه السمك

صينية السمك البوري بالبطاطس في الفرن وصفة شهية ومفيدة غنية بالعناصر الغذائية 
المقادير : كيلو سمك بوري 2-3 ثمرات بطاطس 2 ثمرة طماطم 2 ثمرة ليمون عصير ليمونة ثمرة فلفل اخضر ملح 2 ملعقة كبيرة كمون قليل من الزيت رأس ثوم مقشر الطريقة : 1- ينظف السمك جيداً ونقوم بدق راس الثوم واضافة اليها قليل من الملح ومعلقة كمون ونقوم بحشو السمك به 2-تقطع البطاطس والطماطم والليمون والفلفل الاخضر الى شرائح 3- توضع شرائح البطاطس في صينية كبيرة ثم يوضع عليها السمك ثم يضاف شرائح الطماطم والفلفل الاخضر والليمون الي الصينية بشكل موزع ثم يرش الملح وكثير من الكمون ثم يرش قليل من الزيت على وجه الصينية وتدخل الفرن حتى ينضج

احلى اكله اسكندرانى

طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى مقادير الحواوشي الاسكندراني 3 ونص كوب طحين كوب من اللبن ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح لحم مفروم بحسب الكمية المرادة بصل توم فلفل رومى لية ضانى طماطم بقدونس ملح فلفل بهارات لحمة طريقة الحواوشي الاسكندراني التحضير لطبخ الحواوشي الاسكندراني قبل البدء بطبخ الحواوشي الاسكندراني يجب علينا القيام بتحضير الحشوة لتسهيل الامور ولاختصار الوقت لذلك نقوم بتحضير الحشوة كاللحم والبصل والثوم وكل المواد الخاصة باللحشوة في طبق ونخلطها ببعض جيدا ثم نقوم بالتحضير بوضع اللبن والخميرة والسكر في طبق ونتركهم ما يقارب الخمس الدقائق . نبدأ في هذا الوقت بتحضير العجين نقوم بخلط الطحين والملح ثم نضع عليهم اللبن بعد الخمس دقائق ثم نقوم بعجنهم الى ان يتم خلطهم بشكل جيد فيصبح لدينا العجين جاهز , يأخذ العجين ساعة ونصف الى ساعتين لكي يتخمر ويصبح متماسكا بشكل جيد يوضع جانبا وفي هذه الاثناء يحضر الطبخ لحين جاهزية العجين . الطبخ نقوم بتحضير الحشوة وتحضير الفرن وبعد انتظار العجين والتأكد من جاهزيته نقوم بتحضير منضدة لعمل كرات دائرية مقسمة الى اجزاء عليها , ثم نقوم بفرد كل كرة صغيرة الى دائرة ونضع عليها الحشوة بالمنتصف ونقوم باغلاق العجين على الحشوة والصاقها بشكل جيد للمحافظة على الحشوة بداخلها ويجب ان نضع كمية حشوة تناسب حجم العجين الموجود ان لا يكون زائدا عن الحجم لانها مع الحرارة داخل الفرن من الممكن ان تمزق العجين وتفسد الشكل . بعد ذلك وبعد الانتهاء من تحضير العجين والحشوة نقوم بجلب صينية ملائمة لوضع الحشوة ورصها بداخلها وبالزيت لكي لا يلتصق بها العجين ولا نكثر من وضع الزيت لكي لا يغلي ويحرق العجين نقوم فقط بدهنه وبعد الانتهاء من الصينية نقوم بصف العجين بشكل منظم وترك فراغات صغيرة بينها وبعد الانتهاء نضع القليل من الزيت على سطح العجين لكي لا يحترق ويبقى لينا . بعد ذلك نشعل الفرن ونضع الصينية في داخله ونقوم بتحضير النار على درجة عالية لكي تنضج بشكل سريع مع مراقبة العجين لكي لا يحترق كل فترة وفترة وبعدها نخرج الصينية ونضع الرغيف في صحن ونقدمه للاكل 

بالف هنا   (ساجدة )

التوت
====
التوت هو نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان، التوت الابيض الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وتكون أزهاره ذات لون اصفر مائل الى الاخضرار وأوراق كثة والنوع الثاني التوت الاسمر او البنفجسي واشجاره اقل حجماً ونمواً من اشجار التوت الابيض.
يعرف التوت بعدة اسماء مثل الفرصاد والفشكل والغلام.

الجزء المستخدم :من شجرة التوت الثمار الطرية الطازجة ذات الطعم الحلو والازهار والاوراق الطازجة.
المكونات الكيميائية لثمار التوت وأوراقه:
تحتوي الثمار على أحماض التمار (Fruit acids) واهمها حمض الماليك وحمض الليمون، وتحتوي أيضاً على سكروز وعلى بكتين وحمض الاسكوربيك وفلافو نيدات وأهمها المركب روتين، كما تحتوي الثمار على بروتين ومواد دهنية وكالسيوم وحديد ونحاس وكوبلت وكبريت وبوتاسيوم وفوسفور ومنجنيز وكلور وفيتامينات أ، ج وحمض كهرماني ومواد عفصية. أما الأوراق فتحتوي على فلانونيدات من أهم مركباته الروتين ولكن بنسبة أعلى مما هو في الثمار.

الاستعمالات الداخلية:
- يستخدم عصير التوت كغرغرة وشراب ثلاث مرات في اليوم لحالات الحميات والتهاب الحنجرة والحصبة.
- يشرب مغلي جذور التوت بمعدل كوب واحد يومياً على الريق صباحاً، وذلك لعلاج حالات الاسهال وطرد الديدان المعوية.
- يستخدم مغلي الازهار والأوراق الطازجة وأيضاً تؤكل الثمار طازجة لتأثيرها المطهر، وذلك لعلاج التهابات الفم والأمعاء والاضطرابات الهضمية.
- تؤكل الثمار طازجة وتشرب أيضاً كعصير ثلاث مرات يومياً لعلاج الضعف الجنسي ومرض السكر.

الاستعمالات الخارجية:
يستخدم التوت الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة ما بين 20إلى 30دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية مرتين أسبوعياً، أي كل ثلاثة أيام. هذه الوصفة لعلاج حب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة. قامت كثير من المصانع بتحضير عصير التوت المركز الذي يستخدم على نطاق واسع وبالأخص في شهر رمضان المبارك وهو من العصيرات المفضلة لدى الشباب والأطفال.

ويحتوي التوت على فيتامينات ( آ ) و ( ب1 ) و (ث) . فهو مقوي - مرطب - مطهر - ملين - ويستعمل ضد الوهن النفسي والنزيف والأمساك والتهاب الأمعاء وعلل الصدر، يفيد التوت الشامي المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبه والجدري وأورام الحلق واللثه ويخفف الحراره والعطش

ورق العنب

فوائد ورق الدوالي ورق العنب عند المصريين

يحتوي ورق الدوالي على فيتامين ا و ب و ج ونسبة عالية من الاملاح المعدنية
وخاصة الكالسيوم والفوسفور و الحديد والمغنيسيوم والعفص ومادة العفص هذة تفيدفي
تنقية الامعاء

وهذابجانب مايحويه الحشو من فيتامينات وبروتينات وموزاد نشوية
وفي الحالة يصبح طبق محشي ورق الدوالي
غذا مفيدا جدا للمصابين بفقرالدم والروماتيزم والناقهين من الامراض وعقب العمليات
الجراحية

وهو جيد مفيد للرياضيين والعمال
وخاصة اذا يتكون من الارز واللحم المفروم والخضروات

فخر الصعيد الرئيس جمال عبد الناصر

- القائد الفعلي لثورة يوليو عام 1952، ورائداً لحركات التحرير في الشرق الأوسط والدول الأفريقية، وهو ثانى رؤساء الجمهورية بعد زوال حكم الملك فاروق، كما أنه من مؤسسي حركة دول عدم الانحياز.
- وُلد جمال عبد الناصر في 15 يناير 1918، في حي باكوس الشعبي بالإسكندرية، لأسرة تنتمي إلى قرية بني مر بمحافظة أسيوط في صعيد مصر، وانتقل في مرحلة التعليم الأولية بين العديد من المدارس الابتدائية حيث كان والده دائم التنقل بحكم وظيفته في مصلحة البريد، فأنهى دراسته الابتدائية في قرية الخطاطبة إحدى قرى دلتا مصر، ثم سافر إلى القاهرة لاستكمال دراسته الثانوية، فحصل على شهادة البكالوريا من مدرسة النهضة الثانوية بحي الظاهر بالقاهرة في عام 1937.
- بدأ عبد الناصر حياته العسكرية وهو في التاسعة عشرة من عمره، فحاول الالتحاق بالكلية الحربية لكن محاولته باءت بالفشل، فاختار دراسة القانون في كلية الحقوق بجامعة فؤاد (القاهرة حالياً)، وحينما أعلنت الكلية الحربية عن قبولها دفعة استثنائية تقدم بأوراقه ونجح هذه المرة، وتخرج فيها برتبة ملازم ثان في يوليو 1938 .
- عمل جمال عبد الناصر في منقباد بصعيد مصر فور تخرجه، ثم انتقل عام 1939 إلى السودان ورُقي إلى رتبة ملازم أول، بعدها عمل في منطقة العلمين بالصحراء الغربية ورُقي إلى رتبة يوزباشي (نقيب) في سبتمبر1942 وتولى قيادة أركان إحدى الفرق العسكرية العاملة هناك. وفي العام التالي انتدب للتدريس في الكلية الحربية وظل بها ثلاث سنوات إلى أن التحق كلية أركان حرب وتخرج فيها في 12 مايو 1948، وظل بكلية أركان حرب إلى أن قام مع مجموعة من الضباط الأحرار بثورة يوليو.
- شارك في حرب 1948 خاصة في أسدود ونجبا والفالوجا، وربما تكون الهزيمة العربية وقيام دولة إسرائيل قد دفعت بعبد الناصر وزملائه الضباط للقيام بثورة 23 يوليو 1952.
- كان لعبد الناصر دورا مهما في تشكيل وقيادة مجموعة سرية في الجيش المصري أطلقت على نفسها اسم "الضباط الأحرار"، حيث اجتمعت الخلية الأولى في منزله في يوليو 1949وضم الاجتماع ضباطاً من مختلف الانتماءات والاتجاهات الفكرية، وانتخب في عام 1950 رئيساً للهيئة التأسيسية للضباط الأحرار، وحينما توسع التنظيم انتُخبت قيادة للتنظيم وانتُخب عبد الناصر رئيساً لتلك اللجنة، وانضم إليها اللواء محمد نجيب الذي أصبح فيما بعد أول رئيس جمهورية في مصر بعد نجاح الثورة.
- وبعد أن استقرت أوضاع الثورة أعيد تشكيل لجنة قيادة الضباط الأحرار، وأصبحت تعرف باسم مجلس قيادة الثورة وكان يتكون من 11 عضواً برئاسة اللواء أركان حرب محمد نجيب. غير أنه سرعان ما دب الخلاف بين عبد الناصر ومحمد نجيب مما أسفر في النهاية عن قيام مجلس القيادة برئاسة عبد الناصر بمهام رئيس الجمهورية، ثم أصبح في يونيو 1956 رئيساً منتخباً لجمهورية مصر العربية في استفتاء شعبي.
- القومية العربية كانت الهاجس الكبير لدي الزعيم جمال عبد الناصر، وقد أصدر خلال حياته السياسية العديد من القرارات الهامة كان أبرزها تأميم قناة السويس عام 1956، وإعلانالوحدة مع سوريا عام 1958، ومساندته حركات التحرر العربية والافريقية.
- بعد هزيمة 1967 اهتم عبد الناصر بإعادة بناء القوات المسلحة المصرية، ودخل في حرب استنزاف معإسرائيل عام 1968، وكان من أبرز أعماله في تلك الفترة بناء شبكة صواريخ الدفاع الجوي.
- أسس هيئة التحرير 1953 ثم الاتحاد القومي مايو 1957 ثم الاتحاد الاشتراكي مايو 1962 .
- بعد حرب 1967 خرج عبد الناصر على الجماهير طالباً التنحي من منصبه، أعقب ذلك خروج مظاهرات في العديد من مدن مصر طالبته بعدم التنحي عن رئاسة الجمهورية واستكمال إعادة بناء القوات المسلحة تمهيدا لاستعادة الأراضي المصرية .
- وضع كتاب فلسفة الثورة .
- توفي الرئيس جمال عبد الناصر في 28 سبتمبر1970، بعد مشاركته في اجتماع مؤتمر القمة العربي بالقاهرة لوقف القتال الناشب بين المقاومة الفلسطينية والجيش الأردني، والذي عرف بأحداث أيلول الأسود بعد 18 عاماً قضاها في السلطة.


- القائد الفعلي لثورة يوليو عام 1952، ورائداً لحركات التحرير في الشرق الأوسط والدول الأفريقية، وهو ثانى رؤساء الجمهورية بعد زوال حكم الملك فاروق، كما أنه من مؤسسي حركة دول عدم الانحياز.
- وُلد جمال عبد الناصر في 15 يناير 1918، في حي باكوس الشعبي بالإسكندرية، لأسرة تنتمي إلى قرية بني مر بمحافظة أسيوط في صعيد مصر، وانتقل في مرحلة التعليم الأولية بين العديد من المدارس الابتدائية حيث كان والده دائم التنقل بحكم وظيفته في مصلحة البريد، فأنهى دراسته الابتدائية في قرية الخطاطبة إحدى قرى دلتا مصر، ثم سافر إلى القاهرة لاستكمال دراسته الثانوية، فحصل على شهادة البكالوريا من مدرسة النهضة الثانوية بحي الظاهر بالقاهرة في عام 1937.
- بدأ عبد الناصر حياته العسكرية وهو في التاسعة عشرة من عمره، فحاول الالتحاق بالكلية الحربية لكن محاولته باءت بالفشل، فاختار دراسة القانون في كلية الحقوق بجامعة فؤاد (القاهرة حالياً)، وحينما أعلنت الكلية الحربية عن قبولها دفعة استثنائية تقدم بأوراقه ونجح هذه المرة، وتخرج فيها برتبة ملازم ثان في يوليو 1938 .
- عمل جمال عبد الناصر في منقباد بصعيد مصر فور تخرجه، ثم انتقل عام 1939 إلى السودان ورُقي إلى رتبة ملازم أول، بعدها عمل في منطقة العلمين بالصحراء الغربية ورُقي إلى رتبة يوزباشي (نقيب) في سبتمبر1942 وتولى قيادة أركان إحدى الفرق العسكرية العاملة هناك. وفي العام التالي انتدب للتدريس في الكلية الحربية وظل بها ثلاث سنوات إلى أن التحق كلية أركان حرب وتخرج فيها في 12 مايو 1948، وظل بكلية أركان حرب إلى أن قام مع مجموعة من الضباط الأحرار بثورة يوليو.
- شارك في حرب 1948 خاصة في أسدود ونجبا والفالوجا، وربما تكون الهزيمة العربية وقيام دولة إسرائيل قد دفعت بعبد الناصر وزملائه الضباط للقيام بثورة 23 يوليو 1952.
- كان لعبد الناصر دورا مهما في تشكيل وقيادة مجموعة سرية في الجيش المصري أطلقت على نفسها اسم "الضباط الأحرار"، حيث اجتمعت الخلية الأولى في منزله في يوليو 1949وضم الاجتماع ضباطاً من مختلف الانتماءات والاتجاهات الفكرية، وانتخب في عام 1950 رئيساً للهيئة التأسيسية للضباط الأحرار، وحينما توسع التنظيم انتُخبت قيادة للتنظيم وانتُخب عبد الناصر رئيساً لتلك اللجنة، وانضم إليها اللواء محمد نجيب الذي أصبح فيما بعد أول رئيس جمهورية في مصر بعد نجاح الثورة.
- وبعد أن استقرت أوضاع الثورة أعيد تشكيل لجنة قيادة الضباط الأحرار، وأصبحت تعرف باسم مجلس قيادة الثورة وكان يتكون من 11 عضواً برئاسة اللواء أركان حرب محمد نجيب. غير أنه سرعان ما دب الخلاف بين عبد الناصر ومحمد نجيب مما أسفر في النهاية عن قيام مجلس القيادة برئاسة عبد الناصر بمهام رئيس الجمهورية، ثم أصبح في يونيو 1956 رئيساً منتخباً لجمهورية مصر العربية في استفتاء شعبي.
- القومية العربية كانت الهاجس الكبير لدي الزعيم جمال عبد الناصر، وقد أصدر خلال حياته السياسية العديد من القرارات الهامة كان أبرزها تأميم قناة السويس عام 1956، وإعلانالوحدة مع سوريا عام 1958، ومساندته حركات التحرر العربية والافريقية.
- بعد هزيمة 1967 اهتم عبد الناصر بإعادة بناء القوات المسلحة المصرية، ودخل في حرب استنزاف معإسرائيل عام 1968، وكان من أبرز أعماله في تلك الفترة بناء شبكة صواريخ الدفاع الجوي.
- أسس هيئة التحرير 1953 ثم الاتحاد القومي مايو 1957 ثم الاتحاد الاشتراكي مايو 1962 .
- بعد حرب 1967 خرج عبد الناصر على الجماهير طالباً التنحي من منصبه، أعقب ذلك خروج مظاهرات في العديد من مدن مصر طالبته بعدم التنحي عن رئاسة الجمهورية واستكمال إعادة بناء القوات المسلحة تمهيدا لاستعادة الأراضي المصرية .
- وضع كتاب فلسفة الثورة .
- توفي الرئيس جمال عبد الناصر في 28 سبتمبر1970، بعد مشاركته في اجتماع مؤتمر القمة العربي بالقاهرة لوقف القتال الناشب بين المقاومة الفلسطينية والجيش الأردني، والذي عرف بأحداث أيلول الأسود بعد 18 عاماً قضاها في السلطة.


- القائد الفعلي لثورة يوليو عام 1952، ورائداً لحركات التحرير في الشرق الأوسط والدول الأفريقية، وهو ثانى رؤساء الجمهورية بعد زوال حكم الملك فاروق، كما أنه من مؤسسي حركة دول عدم الانحياز.
- وُلد جمال عبد الناصر في 15 يناير 1918، في حي باكوس الشعبي بالإسكندرية، لأسرة تنتمي إلى قرية بني مر بمحافظة أسيوط في صعيد مصر، وانتقل في مرحلة التعليم الأولية بين العديد من المدارس الابتدائية حيث كان والده دائم التنقل بحكم وظيفته في مصلحة البريد، فأنهى دراسته الابتدائية في قرية الخطاطبة إحدى قرى دلتا مصر، ثم سافر إلى القاهرة لاستكمال دراسته الثانوية، فحصل على شهادة البكالوريا من مدرسة النهضة الثانوية بحي الظاهر بالقاهرة في عام 1937.
- بدأ عبد الناصر حياته العسكرية وهو في التاسعة عشرة من عمره، فحاول الالتحاق بالكلية الحربية لكن محاولته باءت بالفشل، فاختار دراسة القانون في كلية الحقوق بجامعة فؤاد (القاهرة حالياً)، وحينما أعلنت الكلية الحربية عن قبولها دفعة استثنائية تقدم بأوراقه ونجح هذه المرة، وتخرج فيها برتبة ملازم ثان في يوليو 1938 .
- عمل جمال عبد الناصر في منقباد بصعيد مصر فور تخرجه، ثم انتقل عام 1939 إلى السودان ورُقي إلى رتبة ملازم أول، بعدها عمل في منطقة العلمين بالصحراء الغربية ورُقي إلى رتبة يوزباشي (نقيب) في سبتمبر1942 وتولى قيادة أركان إحدى الفرق العسكرية العاملة هناك. وفي العام التالي انتدب للتدريس في الكلية الحربية وظل بها ثلاث سنوات إلى أن التحق كلية أركان حرب وتخرج فيها في 12 مايو 1948، وظل بكلية أركان حرب إلى أن قام مع مجموعة من الضباط الأحرار بثورة يوليو.
- شارك في حرب 1948 خاصة في أسدود ونجبا والفالوجا، وربما تكون الهزيمة العربية وقيام دولة إسرائيل قد دفعت بعبد الناصر وزملائه الضباط للقيام بثورة 23 يوليو 1952.
- كان لعبد الناصر دورا مهما في تشكيل وقيادة مجموعة سرية في الجيش المصري أطلقت على نفسها اسم "الضباط الأحرار"، حيث اجتمعت الخلية الأولى في منزله في يوليو 1949وضم الاجتماع ضباطاً من مختلف الانتماءات والاتجاهات الفكرية، وانتخب في عام 1950 رئيساً للهيئة التأسيسية للضباط الأحرار، وحينما توسع التنظيم انتُخبت قيادة للتنظيم وانتُخب عبد الناصر رئيساً لتلك اللجنة، وانضم إليها اللواء محمد نجيب الذي أصبح فيما بعد أول رئيس جمهورية في مصر بعد نجاح الثورة.
- وبعد أن استقرت أوضاع الثورة أعيد تشكيل لجنة قيادة الضباط الأحرار، وأصبحت تعرف باسم مجلس قيادة الثورة وكان يتكون من 11 عضواً برئاسة اللواء أركان حرب محمد نجيب. غير أنه سرعان ما دب الخلاف بين عبد الناصر ومحمد نجيب مما أسفر في النهاية عن قيام مجلس القيادة برئاسة عبد الناصر بمهام رئيس الجمهورية، ثم أصبح في يونيو 1956 رئيساً منتخباً لجمهورية مصر العربية في استفتاء شعبي.
- القومية العربية كانت الهاجس الكبير لدي الزعيم جمال عبد الناصر، وقد أصدر خلال حياته السياسية العديد من القرارات الهامة كان أبرزها تأميم قناة السويس عام 1956، وإعلانالوحدة مع سوريا عام 1958، ومساندته حركات التحرر العربية والافريقية.
- بعد هزيمة 1967 اهتم عبد الناصر بإعادة بناء القوات المسلحة المصرية، ودخل في حرب استنزاف معإسرائيل عام 1968، وكان من أبرز أعماله في تلك الفترة بناء شبكة صواريخ الدفاع الجوي.
- أسس هيئة التحرير 1953 ثم الاتحاد القومي مايو 1957 ثم الاتحاد الاشتراكي مايو 1962 .
- بعد حرب 1967 خرج عبد الناصر على الجماهير طالباً التنحي من منصبه، أعقب ذلك خروج مظاهرات في العديد من مدن مصر طالبته بعدم التنحي عن رئاسة الجمهورية واستكمال إعادة بناء القوات المسلحة تمهيدا لاستعادة الأراضي المصرية .
- وضع كتاب فلسفة الثورة .
- توفي الرئيس جمال عبد الناصر في 28 سبتمبر1970، بعد مشاركته في اجتماع مؤتمر القمة العربي بالقاهرة لوقف القتال الناشب بين المقاومة الفلسطينية والجيش الأردني، والذي عرف بأحداث أيلول الأسود بعد 18 عاماً قضاها في السلطة.


- القائد الفعلي لثورة يوليو عام 1952، ورائداً لحركات التحرير في الشرق الأوسط والدول الأفريقية، وهو ثانى رؤساء الجمهورية بعد زوال حكم الملك فاروق، كما أنه من مؤسسي حركة دول عدم الانحياز.
- وُلد جمال عبد الناصر في 15 يناير 1918، في حي باكوس الشعبي بالإسكندرية، لأسرة تنتمي إلى قرية بني مر بمحافظة أسيوط في صعيد مصر، وانتقل في مرحلة التعليم الأولية بين العديد من المدارس الابتدائية حيث كان والده دائم التنقل بحكم وظيفته في مصلحة البريد، فأنهى دراسته الابتدائية في قرية الخطاطبة إحدى قرى دلتا مصر، ثم سافر إلى القاهرة لاستكمال دراسته الثانوية، فحصل على شهادة البكالوريا من مدرسة النهضة الثانوية بحي الظاهر بالقاهرة في عام 1937.
- بدأ عبد الناصر حياته العسكرية وهو في التاسعة عشرة من عمره، فحاول الالتحاق بالكلية الحربية لكن محاولته باءت بالفشل، فاختار دراسة القانون في كلية الحقوق بجامعة فؤاد (القاهرة حالياً)، وحينما أعلنت الكلية الحربية عن قبولها دفعة استثنائية تقدم بأوراقه ونجح هذه المرة، وتخرج فيها برتبة ملازم ثان في يوليو 1938 .
- عمل جمال عبد الناصر في منقباد بصعيد مصر فور تخرجه، ثم انتقل عام 1939 إلى السودان ورُقي إلى رتبة ملازم أول، بعدها عمل في منطقة العلمين بالصحراء الغربية ورُقي إلى رتبة يوزباشي (نقيب) في سبتمبر1942 وتولى قيادة أركان إحدى الفرق العسكرية العاملة هناك. وفي العام التالي انتدب للتدريس في الكلية الحربية وظل بها ثلاث سنوات إلى أن التحق كلية أركان حرب وتخرج فيها في 12 مايو 1948، وظل بكلية أركان حرب إلى أن قام مع مجموعة من الضباط الأحرار بثورة يوليو.
- شارك في حرب 1948 خاصة في أسدود ونجبا والفالوجا، وربما تكون الهزيمة العربية وقيام دولة إسرائيل قد دفعت بعبد الناصر وزملائه الضباط للقيام بثورة 23 يوليو 1952.
- كان لعبد الناصر دورا مهما في تشكيل وقيادة مجموعة سرية في الجيش المصري أطلقت على نفسها اسم "الضباط الأحرار"، حيث اجتمعت الخلية الأولى في منزله في يوليو 1949وضم الاجتماع ضباطاً من مختلف الانتماءات والاتجاهات الفكرية، وانتخب في عام 1950 رئيساً للهيئة التأسيسية للضباط الأحرار، وحينما توسع التنظيم انتُخبت قيادة للتنظيم وانتُخب عبد الناصر رئيساً لتلك اللجنة، وانضم إليها اللواء محمد نجيب الذي أصبح فيما بعد أول رئيس جمهورية في مصر بعد نجاح الثورة.
- وبعد أن استقرت أوضاع الثورة أعيد تشكيل لجنة قيادة الضباط الأحرار، وأصبحت تعرف باسم مجلس قيادة الثورة وكان يتكون من 11 عضواً برئاسة اللواء أركان حرب محمد نجيب. غير أنه سرعان ما دب الخلاف بين عبد الناصر ومحمد نجيب مما أسفر في النهاية عن قيام مجلس القيادة برئاسة عبد الناصر بمهام رئيس الجمهورية، ثم أصبح في يونيو 1956 رئيساً منتخباً لجمهورية مصر العربية في استفتاء شعبي.
- القومية العربية كانت الهاجس الكبير لدي الزعيم جمال عبد الناصر، وقد أصدر خلال حياته السياسية العديد من القرارات الهامة كان أبرزها تأميم قناة السويس عام 1956، وإعلانالوحدة مع سوريا عام 1958، ومساندته حركات التحرر العربية والافريقية.
- بعد هزيمة 1967 اهتم عبد الناصر بإعادة بناء القوات المسلحة المصرية، ودخل في حرب استنزاف معإسرائيل عام 1968، وكان من أبرز أعماله في تلك الفترة بناء شبكة صواريخ الدفاع الجوي.
- أسس هيئة التحرير 1953 ثم الاتحاد القومي مايو 1957 ثم الاتحاد الاشتراكي مايو 1962 .
- بعد حرب 1967 خرج عبد الناصر على الجماهير طالباً التنحي من منصبه، أعقب ذلك خروج مظاهرات في العديد من مدن مصر طالبته بعدم التنحي عن رئاسة الجمهورية واستكمال إعادة بناء القوات المسلحة تمهيدا لاستعادة الأراضي المصرية .
- وضع كتاب فلسفة الثورة .
- توفي الرئيس جمال عبد الناصر في 28 سبتمبر1970، بعد مشاركته في اجتماع مؤتمر القمة العربي بالقاهرة لوقف القتال الناشب بين المقاومة الفلسطينية والجيش الأردني، والذي عرف بأحداث أيلول الأسود بعد 18 عاماً قضاها في السلطة.


- القائد الفعلي لثورة يوليو عام 1952، ورائداً لحركات التحرير في الشرق الأوسط والدول الأفريقية، وهو ثانى رؤساء الجمهورية بعد زوال حكم الملك فاروق، كما أنه من مؤسسي حركة دول عدم الانحياز.
- وُلد جمال عبد الناصر في 15 يناير 1918، في حي باكوس الشعبي بالإسكندرية، لأسرة تنتمي إلى قرية بني مر بمحافظة أسيوط في صعيد مصر، وانتقل في مرحلة التعليم الأولية بين العديد من المدارس الابتدائية حيث كان والده دائم التنقل بحكم وظيفته في مصلحة البريد، فأنهى دراسته الابتدائية في قرية الخطاطبة إحدى قرى دلتا مصر، ثم سافر إلى القاهرة لاستكمال دراسته الثانوية، فحصل على شهادة البكالوريا من مدرسة النهضة الثانوية بحي الظاهر بالقاهرة في عام 1937.
- بدأ عبد الناصر حياته العسكرية وهو في التاسعة عشرة من عمره، فحاول الالتحاق بالكلية الحربية لكن محاولته باءت بالفشل، فاختار دراسة القانون في كلية الحقوق بجامعة فؤاد (القاهرة حالياً)، وحينما أعلنت الكلية الحربية عن قبولها دفعة استثنائية تقدم بأوراقه ونجح هذه المرة، وتخرج فيها برتبة ملازم ثان في يوليو 1938 .
- عمل جمال عبد الناصر في منقباد بصعيد مصر فور تخرجه، ثم انتقل عام 1939 إلى السودان ورُقي إلى رتبة ملازم أول، بعدها عمل في منطقة العلمين بالصحراء الغربية ورُقي إلى رتبة يوزباشي (نقيب) في سبتمبر1942 وتولى قيادة أركان إحدى الفرق العسكرية العاملة هناك. وفي العام التالي انتدب للتدريس في الكلية الحربية وظل بها ثلاث سنوات إلى أن التحق كلية أركان حرب وتخرج فيها في 12 مايو 1948، وظل بكلية أركان حرب إلى أن قام مع مجموعة من الضباط الأحرار بثورة يوليو.
- شارك في حرب 1948 خاصة في أسدود ونجبا والفالوجا، وربما تكون الهزيمة العربية وقيام دولة إسرائيل قد دفعت بعبد الناصر وزملائه الضباط للقيام بثورة 23 يوليو 1952.
- كان لعبد الناصر دورا مهما في تشكيل وقيادة مجموعة سرية في الجيش المصري أطلقت على نفسها اسم "الضباط الأحرار"، حيث اجتمعت الخلية الأولى في منزله في يوليو 1949وضم الاجتماع ضباطاً من مختلف الانتماءات والاتجاهات الفكرية، وانتخب في عام 1950 رئيساً للهيئة التأسيسية للضباط الأحرار، وحينما توسع التنظيم انتُخبت قيادة للتنظيم وانتُخب عبد الناصر رئيساً لتلك اللجنة، وانضم إليها اللواء محمد نجيب الذي أصبح فيما بعد أول رئيس جمهورية في مصر بعد نجاح الثورة.
- وبعد أن استقرت أوضاع الثورة أعيد تشكيل لجنة قيادة الضباط الأحرار، وأصبحت تعرف باسم مجلس قيادة الثورة وكان يتكون من 11 عضواً برئاسة اللواء أركان حرب محمد نجيب. غير أنه سرعان ما دب الخلاف بين عبد الناصر ومحمد نجيب مما أسفر في النهاية عن قيام مجلس القيادة برئاسة عبد الناصر بمهام رئيس الجمهورية، ثم أصبح في يونيو 1956 رئيساً منتخباً لجمهورية مصر العربية في استفتاء شعبي.
- القومية العربية كانت الهاجس الكبير لدي الزعيم جمال عبد الناصر، وقد أصدر خلال حياته السياسية العديد من القرارات الهامة كان أبرزها تأميم قناة السويس عام 1956، وإعلانالوحدة مع سوريا عام 1958، ومساندته حركات التحرر العربية والافريقية.
- بعد هزيمة 1967 اهتم عبد الناصر بإعادة بناء القوات المسلحة المصرية، ودخل في حرب استنزاف معإسرائيل عام 1968، وكان من أبرز أعماله في تلك الفترة بناء شبكة صواريخ الدفاع الجوي.
- أسس هيئة التحرير 1953 ثم الاتحاد القومي مايو 1957 ثم الاتحاد الاشتراكي مايو 1962 .
- بعد حرب 1967 خرج عبد الناصر على الجماهير طالباً التنحي من منصبه، أعقب ذلك خروج مظاهرات في العديد من مدن مصر طالبته بعدم التنحي عن رئاسة الجمهورية واستكمال إعادة بناء القوات المسلحة تمهيدا لاستعادة الأراضي المصرية .
- وضع كتاب فلسفة الثورة .
- توفي الرئيس جمال عبد الناصر في 28 سبتمبر1970، بعد مشاركته في اجتماع مؤتمر القمة العربي بالقاهرة لوقف القتال الناشب بين المقاومة الفلسطينية والجيش الأردني، والذي عرف بأحداث أيلول الأسود بعد 18 عاماً قضاها في السلطة.

مقادير عمل كيلو من الكفتة (كفتة الحاتى )

 كيلو لحم احمر تماما .
ربع كيلو دسم ( وهو عبارة عن دهن البتلو الموجود فى منطقة البطن ويكون رقيق وخفيف ) موجود عند الجزار
 بصلة مبشورة ومصفاة تماما من الماء مع الاحتفاظ بماء البصلة
عصير 2 حباية طماطم
 ملعقتين كبيرة برغل يتم نقعه فى الماء لمدة ساعة .

طريقة تحضير الكفتة :-

يتم فرم البرغل مع اللحم مع الدسم ( الدهن ) فرم خشن
ضيفى الفلفل الاسود مع البصلة المبشورة على اللحم لتتبيله
اخلطى كل المكونات حتى تتجانس ويدخل البصل فى كل اجزاء اللحم
اخلطى ماء البصل مع عصير الطماطم مع ملعقة بيكنج بودر (بيكربونات الصوديوم ) وضعيهم فى وعاء (طبق )
قسمى الكيلو  حوالى من 6 الى 8 كرات او حسب الكمية
ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعتين ونصف ويفضل 3 ساعات ونصف
طريقة عمل الكفتة على اسياخ الشوى:-
بعد اخراج الكفتة من الثلاجة قومى بأخذ كرة من كرات اللحم وضعى السيخ فى منتصفها بحيث هى ايضا تصبح فى منتصف السيخ
بللى يديكى بماء البصل والطماطم والبيكنج بودر ثم ابدأى بفرد الكرة على السيخ لاعلى ولاسفل مع الضغط فى اجزاء متفرقة حتى لا تصبح اللحمة كلها كتلة واحدة فتسقط بسهولة.
فى اخر السيخ من اعلى ومن اسفل احكمى الضغط على السيخ جيدا جدا لان دائما ما تسقط اللحم من الاطراف اولا.
ضعى الكفته على الفحم او الناء المباشرة وانتظرى حتى تنضج تماما .

ملحوظات هامة جدا فى طريقة عمل الكفتة :-

بعد اخراج الكفتة من السيخ بعد ان تنضج يجب ان تقومى بتبريد السيخ تماما باستخدام فوطة مبللة بماء بااارد حتى لا تسقط منك الحم فى المرة القادمة
فائدة وضع البرغل والبيكنج بودر هو تماسك اللحم لكى لا يقع اثناء الشوى
يوجد محسن طعم يسمى ملح صينى يوجد فى كارفور يمكنك من وضع نصف ملعقة كبيرة لكل كيلو لحم لتأخذ مذاق كفتة المطاعم.

تقدم الكفتة ساخنة مع سلطة الطحينة والبقدونس وبالهناء والشفاء.

عالم قطط

القط حيوان اليف محبب لبعض الناس . فالقطط حيوانات ذكية بطبيعتها , تعتمد على نفسها , وهي مغرمة باللعب والتسلية , ويتميز الكثير منها بالالفة والاخلاص لبعض الناس من كافة ألأعمار .
تشير كلمة القط إلى فصيلة الحيوانات آكلة اللحوم التي تشمل النمور والأسود والفهود والسنويات الاخرى , وتشمل هذه الفصيلة ايضا القطط المنزلية التي يحتفظ بها بعض الناس حيوانات اليفة مدللة. تشترك القطط الاليفة المنزلية مع القطط البرية في كثير من الخواص والصفات, حيث انها ذات اجسام طويلة قوية و رؤوس مستديرة الى حد ما وفك قصير قوي يحمل 30 سنا حادة . وتتميز فصيلة القط بمهارة فائقة في صيد فرائسها من الحيوانات الاخرى,وذلك بالاقتراب من الفريسة في هدوء على الاقدام المبطنة,والانتظار حتى تقترب الفريسة فتنقض عليها فجاة .
للقطط المنزلية الاليفة كثير من القدرات الجسمانية الخاصة ومنها القدرة على الابصار في الضوء الخافت بدرجة افضل من الانسان فضلا عن تسلق الشجر , والجري بسرعة عالية والقفز لمسافات طويلة . وللقطط حاسة توازن فائقة اذ يمكنها السير بسهولة على حائط عال ضيق او على حافة رفيعة . وعندما تسقط القطط فانها تنزل بخفة على اقدامها المبطنة .
تختلف القطط في طباعها وبعض صفاتها الجسمانية مثل طول ولون الفرو . ويوجد عدد كبير من سلالات القطط لكل منها بعض الصفات المميزة . ومن بين السلالات المفضلة السيامي والبورمي والفارسي. ولا يعلم احد بالضبط متى استؤنست القطط لاول مرة.ويعتقد بعض المؤرخين انها استؤنست منذ حوالي 5000 سنة وعلى مر التاريخ اقتنى بعض الناس القطط لقدرتها الكبيرة على صيد الفئران والجرذان والثعابين . وبذلك كانت القطط تحافظ على المزارع والبيوت والماكن العمل خالية من هذه الافات .
 بصر القط ليس قويا مثل الإنسان. فالقطط ربما ترى معظم الالوان على حركة مما يساعدها على القنص. وترى القطط بوضوح في الضوء الخافت ولكنها لا ترى في الظلام الكامل.. وللقطط حاسة شم قوية. فعلى سبيل المثال , تتعرف القطط الصغيرة المولودة مقرها مستعينة بحاسة الشم فقط . وبالاضافة للانف , للقط عضو حس اخر بالفم لتحديد الروائح.. وللقطط ايضا حاسة سمع حادة تمكنه من سماع مدى اوسع من الاصوات بالمقارنة مع الانسان . والصمم نادر بين القطط ومع ذلك توجد حالات تلف سمع وراثية بين القطط البيضاء خاصة ذوات العيون الزرقاء والقطط الشاذة العينين .. وتتكون شوارب القط من شعر خاص يعد بمثابة عضو لامس حساس. وتسمى هذه الشوارب شعر الانف او شعر اللمس, وتنمو على الذقن وعلى جانبي الوجه وفوق العينين. ويتصل شعر اللمس باعصاب في الجلد تعطي اشارات للدماغ بمجرد لمس الاشياء . وتساعد الشوارب القطط على حماية عيونها واستشعار طريقها في الظلام وتحديد اتجاه الريح


مع تحياتى (ساجدة)

مطبخ ساجدة

صينية البطاطس بالمشروم و الخضار
المكونات:

- 1 كيلو ونصف بطاطس مقشرة ومقطعة الي مكعبات.

- 1 ملعقة صغيرة ملح .

- 1 بصل مفروم فرماً ناعماً .

- 225 جرام فطر طازج مفروم .

- 3 ملاعق كبيرة زبدة .

- 1/2 كوب كريمة حامضة .

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل .

- 1/4 كوب جبن باريزان مبشور.

- 3 جزر مقطع الي قطع صغيرة .

- 1/2 كوب ذرة .

- 1/2 كوب بازيلاء.
- طريقة التحضير :

- ضعي البطاطس في قدر كبير علي النار واغمريها بالماء .

- ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واغلي المكونات .

- عند الغليان , قومي بتغطية القدر واطهي البطاطس لحوالي 15 دقيقة حتي تلين .

- ثم صفي البطاطس واهرسيها في وعاء متوسط .

- ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر علي النار ثم أضيفي البصل والفطر.

- قلبي المكونات حتي تذبل ثم أضيفي الذرة والجزر والبازيلاء .

- عندما تصبح المكونات طرية اضيفي البطاطس, الكريمة الحامضة, الملح المتبقي والفلفل.

- قومي بتحريك المكونات معاً جيداً .

- ضعي الخليط في صينية فرن , رشي الجبن عليه وأضيفي ملعقة الزبدة المتبقية علي الوجه .

- ضعي الصينية في الفرن لحوالي 25 دقيقة علي حرارة عالية .

نصائح غالية

ازاى تسعد زوجتك 1- ابتسم اوأنت بتفتح باب البيت .. حسسها انك مبسوط انك شوفتها
2- قل لها : وحشتيني .. ايه الشياكة دي
3- إديها مصروف. تجيب بيه اللي نفسها فيه وخصوصا لو مش بتشتغل
4- أول ما تصحى من النوم طبطب عليها زي الأب ما بيطبطب على بنته
وطبطب عليها بعد ما تخلص شغل البيت .. ساعتها بتبقى مهدودة فعلا
5- ..اشكر فيها قدام مامتك وفي نظافتها
6- ما تقارنهاش بحد علشان هي ما تقارنكش بحد
7- مش ﻻزم تحكي عن زميلتك في الشغل الباشمهندسه والدكتورة..
8- خرجها مرة كل أسبوع بلاش تحبسها فى البيت
9- أشكر في أهلها هتنبسط اوى واظهر حبك ليها قدام اهلها عشان تتباهى قدامهم بعلاقتك بيها وبحفاظك على كرامتها
10- لما تتعب وتسخن ارقيها وادعيلها واعملها ينسون واظهر شوية موده ورحمه من اللى ربنا قال عليهم
.. يعني كأنها عصفورة محبوسة في قفص وكانت فرحانة بيك لما اختارتك واتجوزتك فمتخيبش ظنها وحطها في عينك واتق الله فيها عشان ربنا يكرمك .
واعرف ان الدنيا داين تدان


مع تحياتى (ساجدة )

لكل ست بيت شاطرة اسمعى منى

تعالو اعرفو شوية تكات مهمة اوى فى المطبخ يابنات
اول تكة في البطاطا
انا اما بشوي البطاطا في الفرن بخرمها كتيير بالشوكة علشان بتنزل العسل اللي جواها
وجربي كده اخرمي واحدة وواحدة لا وهتشوفي الفرق في الطعم
اللي بتكون مخرمة اكييد طعمها هيكون احلى
الفانيليا
يا سلام عليها لو ضيفناها على اي حاجة بتخليها خيال
على العصاير خصوصا لو اي حاجة فيها لبن
بلح_جوافة_موز اي عصير هتحسي طعمه زي اللي بتشربيه في احلى الكافيهات

وعلى البشاميل
وعلى عجينة البيتزا طعمها بتكون ولا بيتزا هت
وممكن نضيفها على الفيشار
مش بقولكوا الفانيليا دي حاجة تحفة
تالت تكة
اما بسيح السمن بضيفله ورق لورى وحبهان
بيديله ريحة حلوة اوي ويتخزن لمدة سنة بنفس الريحة
رابع تكة
صلصة الكشري اما بعملها وتخلص بعملها طشة توومة بكزبرة كتيير بتفرق في طعم الكشري كله
وده سر من اسرار كشري ابو طارق
خامس تكة
اما تشتري اللبن وتحسي او تشكي انه ممكن يكون رايب
او هيروب وهو بيغلي اول ماتحطيه عالنار ضيفيله معلقة بيكنج بودر كبيرة وقلبيها فيه
ان شاء الله مش هيروب خالص
سادس تكة
حفظ الخضروات الورقية زي الشبت والبقدونس والجرجير انا بغسلهم وانشفهم في فوطة نظيفة بس مش يكون فيه نقطة مية واحدة والفها في ورق ابيض نظيف مش كيس علشان الكيس بيعمل بخار مية وينزل عالخضار يسوده ويبوظه
سابع تكة
بواقي الكيك
لو عندي بواقي كيك بفتته واعمله تورتة جيلي
بعمل في قالب جيلي واما يجمد بفتت عليه نص الكيك وبعدها طبقة كريم شانتي وبعد كده باقي فتافيت الكيك واصب باقي الجيلي واسيبه يبرد في التلاجة تانى
تامن تكة
الملوخية انا بضيفلها كزبرة خضرا وتتخرط معاها بتكون لذيذة اوي
تاسع تكة
اما تخزني خضار او فاكهة في الفريزر ما تنسيش تخرجي الهوا اللي في الكيس علشان الحاجة اللي جوا ما تسودش وتفضل محتفظة بلونها
تكة رقم 10
لو عاوزة تعملي اكلة شكلها شيك وموفرة في نفس الوقت ممكن تعملي الشيش طاووق بس بدل الفراخ تحطي بطاطس مكعبات وطعمها يجنن وشكلها جمييل
تكة 11
لو عندك بواقي رز ممكن تضيفي عليه بيضة وبهارات وتعمليها في الكبة تكوريها زي الكبيبة وتفتحيها من النص وتحشيها جبنة بزيتون وفلفل وتقليها في زيت
التكة 12
لو السويسرول اتكسر او اتفتت منك وانتي بتلفيه اعمليه تورتة مستطيلة اقسميها اتنين بالطول واعمليها زي ما بتعملي التورتة عادي احشيها كريم شانتي من النص وضيفي النص التاني وزوقيها على زوقك انا عملت معايا كده وقلبتها تورتة
تكة 13
لو هتعملي رز بالخلطة ومكسلة تعملي الكراميل انا بضيفله معلقتين عسل اسود طعمه بيكون حلو اوي بجد
ااخر تكة
اما بعمل شوربة لسان عصفور بحمرها واسيبها شوية علشان لو ضيفت عليها الشوربة على طول لسان العصفور بشقق كانه مكسر
هااااااااااا قولولى رايكم بقي

المشربية

كان ومازال حلم يراودنى ان اسكن فى منزل يحمل هذا الطراز المميز والجمال

الذى يحمل فى جوانبه روائح التــــــــاريخ 

فلذلك اتيت لكم  بهذا الموضوع الشيق عن  المشربية احدى سمات العمارة

القديمــــــــــــــة

المشربية أو الشنشول أو الروشان هو بروز الغرف في الطابق الأول و -أو- ما فوقه يمتد فوق الشارع أو داخل فناء المبنى، وهو مبني من الخشب وعليه نقوش وزخارف ومبطن بالزجاج الملون. تعتبر المشربية إحدى عناصر العمارة التقليدية في الدول العربية بدأ ظهورها في القرن السادس الهجري (الثالث عشر الميلادي) أبان العصر العباسي واستمر استخدامها حتى أوائل القرن العشرين الميلادي.

أكثر ما تستخدم المشربيات في القصور والبيوت التقليدية، إلا أنها كانت تستخدم أيضا في بعض المباني العامة مثل دور الإمارة والخان والمستشفيات وغيرها.

انتشرت المشربية في الفترة العباسية واستخدمت في القصور وعامة المباني وعلى نطاق واسع، إلا أن أوج استخدامها كان في العصر العثماني حين وصلت إلى أبهى صورها وإنتشرت انتشارا شبه كامل في العراق والشام ومصر والجزيرة العربية.

سميت بأسماء مختلفة في مناطق مختلفة، تعبير المشربية منتشر في مصر ويقال أن أصله مشربة لأن قلة الماء أو المشربة كانت توضع فيه، ويقال أيضا أن أصل الكلمة هو مشرفية لإشراف أهل البيت على الشارع منها ثم تحورت حتى أصبحت مشربية. وتدعى المشربية في بعض الدول الإسلامية روشن، وتسمى في اللهجة العراقية شنشول (جمعها شناشيل).

كانت مواد البناء الشائع استخدامها في بناء البيوت هي إما الطابوق الطيني أو الحجر مع الجص، وكان الهيكل الإنشائي يعتمد على الجدران الساندة وتبنى السقوف بطريقة العقادة فكان يمد الحديد أو الخشب أو الحجر الذي يرتكز عليه السقف إلى الشارع أو الفناء ثم يكمل البناء فوقه بالخشب المزخرف ويسقف أيضا بالخشب لخفة وزنه حيث أن البروز لم يكن يستند على أعمدة فلا يتحمل الطابوق أو الحجر.

كان هناك أنواع متعددة من المشربيات بعضها مغلق والبعض الآخر مفتوح حيث أن المفتوحة كانت بمثابة شرفة تطل على الشارع أو الفناء وكانت النقوش الخشبية تترك مفتوحة تسمح بدخول الهواء والضوء. أما المغلقة كانت تمثل امتدادا للغرف بالطابق الأول وكانت الزخارف تبطن بالزجاج الملون وتجعل فيها نوافذ تفتح عموديا.

للمشربيات تأثير كبير على الثقافة الشعبية في العراق وقد نسجت العديد من القصص والقصائد عن المشربيات، أبرزها قصة “حب نجار الشناشيل لابنة الجيران”. ويطلق على الواجهة الواحدة شناشيل وجمعها شناشيلات وهناك العديد من الأغاني الفلكلورية تدل على ذلك لديهم 

فوائدها ومزاياها :

كما قلنا من قبل إن الصانع المسلم حين عكف على عمل المشربية وضع أمام دينه الإسلامي وتقاليده ومجتمعه ، فجائت وظيفة المشربية الأولى وهي الحفاظ على الخصوصية للأسرة المسلمة ، فهي عبارة عن سواتر تحمي الأسرة من عيون المارة والغرباء والجيران ، ولا يستطيع المارة رؤية ما وراء المشربيات لاختلاف كميات الضوء داخل المشربية عن خارجها ، كما أن المشربيات الداخلية المطلة على فناء البيت تفصل الضيوف والغرباء عن باقي أفراد الأسرة .

وابتكار المشربيات ساهم في حل مشكلات عديدة من مشاكل العمارة وهي مشاكل التهوية والإضاءة والرطوبة ، فالمشربية عالجت مشكلة المناخ الحار في البلاد العربية، فقد عملت على تلطيف حدة الضوء وإنزلاق الهواء على سطحها مما يجعلها تعطي تهوية رائعة للمكان الذي تحتويه، فهي تقلل نسبة الأشعة المارة من خلالها وتكسرها وتعمل على التحكم في مرور الضوء ، وذلك باختلاف فراغات المشربية في الأجزاء السفلية والأجزاء العليا ؛ حيث نجدها ضيقةً في الأجزاء السفلية من المشربية ومتسعةً في الأجزاء العلوية ، كما أن بروز المشربية عن مستوى الحائط يُتيح لها التعرضَ لتيارات الهواء الموازية لواجهة المنزل ؛ كما تم التحكم في درجة الرطوبة الداخلة للمنزل ، وذلك يرجع لطبيعة المادة المصنعة منها وهي الخشب ، فكما هو معروف أن الخشب مادة مسامية طبيعية مكونة من ألياف عضوية تمتص الماء وتحتفظ به مع مراعاة عدم طلائها بمادة قد تسد هذه المسام ، وقد تزود المشربيات بضلف مصمتة من الخشب أو الزجاج لاتقاء برد الشتاء. فاستطاع سكان الأمس التحكم في شدة الضوء والهواء والرطوبة من خلال المشربيات قبل ظهور الكثير من الاختراعات .

وفن المشربيات فن اقتصادي للغاية ، فطريقة الخرط نفسها تقوم على توظيف القطع الصغيرة من الخشب وذلك بخرطها وتجميعها فيتم الاستفادة بقطع الخشب مهما كان صغرها، وهذا يتماشى مع الحالة الاقتصادية للبلاد الإسلامية فهي تفتقر للأنواع الجيدة من الخشب فتستورده من الخارج فمهما تبقى من خشب الأسقف والأبواب والنوافذ وغيرها من وحدات البناء يستغلها الصانع الماهر في تصنيع المشربية .

مع تحياتى لكم (امـــــــينة )

اصــــــــــل رقصة التنورة

رقصة التنورة هي رقصة  مصرية ذات أصول صوفية، وتلقى رقصة التنورة رواجا واسعا بين السياح العرب والاجانب القاصدين مصر  على حد سواء كما يسعى الكثير من الشباب في مصر لتعلم هذه الرقصة التي أصبحت اليوم طقسا مهما من طقوس الاحتفال تؤدى في مناسبات كثيرة. التنورة رقصة ايقاعية تؤدى بشكل جماعي بحركات دائرية، تنبع من الحس الإسلامي الصوفي ذي أساس فلسفي ويرى مؤدوها أن الحركة في الكون تبدأ من نقطة وتتنتهي عند النقطة ذاتها ولذا يعكسون هذا المفهوم في رقصتهم فتأتي حركاتهم دائرية وكأنهم يرسمون بها هالات يرسخون بها اعتقادهم يدورون ويدورون كأنهم الكواكب سابحة في الفضاء، قدمت هذه الرقصة من تركيا منذ القرن الثالث عشر وتشير بعض الدراسات إلى أن الفيلسوف والشاعر التركي الصوفي جلال الدين الرومى  هو أول من قدم رقصة الدراويش وهى رقصة روحية دائرية اشتقت منها رقصة التنورة التي اشتهرت بها مصر وادرجت كتقليد احتفالي. غالبا ما تكون الرقصة مرفوقة بالدعاء أوالذكر أو المديح أو المواويل الشعبية واداؤها يكون بالدوران لكن ليس لمجرد الدوران بل لأن الراقص يرغب في بلوغ مرحلة سامية من الصفاء الروحي. لا تزال رقصة التنورة وفية لرقصة الدراويش في بعض جوانبها لكنها أضيفت لها الدفوف والفانوس والألوان المزركشة مع الإقاعات السريعة لتصبح بذلك فنا استعراضيا في مصر يجذب السائحين ومنظمي الحفلات.

نصائح منزلية

نصــــائح منــــزلية :
1 . حطي في ملاحة الطعام .. كام حباية رز عشان الملح ميتجمدش منك في ايام الرطوبة
2 . لو عندك شرابات بيضاء اللون .. عاوزاها تبقي زي الفل ..

انقعيها الاول نص ساعة في ماية سخنه ومعاها لمونة متقطعة شرائح .. هتفرق كتير في النضافة
3 . لو بتستعملى شموع في بيتك و حابة انها تعيش و تقعد فترة اطول و متخلصش بسرعة .. حطيها قبل الاستخدام بفترة في الفريز . كده هتعيش معاكي اطول
4 . لو جبتي جزمة جديدة ليكي او لحد من اولادك او حتي جوزك و اكتشفتوا انها بتعمل صوت اثناء المشي ( بتزيأء) هاتي زيت و دفيه او سخنيه و هاتي قماشة و ادهني النعل و الجناب بيه .. والصوت هيختفى تماماً
5 . لو حطيتي كوبايتن جوا بعض و معرفتيش تخرجيهم .. حطي الكوباية الي تحت في ماية سخنه جدا .. و صبي في اللي فوق مايه ساقعة جدا . هينفصلوا بسهوله
6 . لو بتستعملى مفرمة لحمة في البيت . و حابة انك تنضفيها يسهولة ..ومن غير ما تسيب اثر لريحة اللحمة فيها .. بعد ما تخلصى الفرم هاتى قطعة عيش ناشفة و افرميها جواها .. و اغسليها . هتلاقي غسيلها سهل و مفيش روايح
7 . لو الانترية او السجادة او اي مفرش عندك اتبقع . اتعاملى مع تنضيفة بطريقة الضغط .. مش الدعك . لانك لو دعكتي البقعة هتنتشر و تكبر اكتر .. انما هتجيبي فوطة نضيفة و فيها المنضف بتاعك و تضغطي مرة ورا مرة لحد ما البقعة تختفى تدريجيا .
8. لو عندك دهون في البوتجاز صعبة التنضيف .. هتجيبي ماية دافية و نقطتين سائل تنضيف الصحون و 3 معالق كبيرة خل .. هتفرق معاكي كتير و بدعكة خفيفة الدهون هتنضف .
9 . عشان تقللى كتير من ريحة السمك المقلى جوا البيت .. حطي في الزيت الي هتقلى فيه نص لمونة او او نصيين . هتقلل من الريحة كتير
10 . لو عندك في التلاجة صدا او خدش مشوه شكلها نضفى المكان المخدوش او المصدي كويس و هاتى منوكير ابيض او كوريكتور و ادهني المكان ده و سيبيه ينشف .. و هتلاقي الشكل بقي احلى كتير من الاول


مع تحـــــــــــــياتى (امينه )

نصائح غاليه

قواعد إسعاد الزوج الأربعين:
================
١- ماتسأليش ابدا عن اي تفاصيل
٢-قوليله حاضر
٣-وطي صوتك
٤-اسكتي احسن
٥-اوعي تساليه انت فين او بتكلم مين
٦-اياكي واياكي تساليه عن باسورد الفيسبوك بتاعه او تحاولي تمسكي موبايله
٧-قوليله حاضر
٨-لو قالك انا شكلي هتجوز عليكي قوليله بصوت ناعم ورقيق وبابتسامة "براحتك ياحبيبي"
٩- قوليله حاضر
١٠-ماتسأليش ليه
١١-اتكلمي دايما عن بطولاته
١٢-اشكريه على كل حاجة بيعملها ....... "ومبيعملهاش"
١٣-قوليله حاضر
١٤-وطي صوتك
١٥- احفظي مواعيده
١٦- سيبيله الريموت يجيب القناة اللي تعجبه
١٧- قوليله حاضر
١٨- امدحي في كل كلمة بيقولها ولا كانه براد بيت في فيلم تروي
١٩-ماتطلبيش منه شيكولاته نهااااااااائي
٢٠- لو اتاخر برة البيت اوعي تكلميه تساليه جاي امتى
٢١- استقبليه بابتسامة
٢٢-لو نده عليكي روحيله جري ولا كانك ميسي في كاس العالم
٢٣-حضريله الحمام "ومتسالهوش الحمام بيتحضر ازاي"
٢٤- قوليله حاضر
٢٥- اوعي تصحيه وهو نايم
٢٦- اوعى تطلبيي منه شيكولاته نهااااااااائي
٢٧-قوليله حاضر
٢٨-اكويله هدومه قبل ماينزل
٢٩-حضريله فطار حتى لو مبيفطرش
٣٠-قوليله دايما اخبار سعيدة
٣١-اعرفي ان القهوة وصحابه شيء مقدس بالنسبة
٣٢-قوليله حاضر
٣٣-مش لازم انه يفتكر عيد ميلادك او عيد جوازكو وفاجئيه انتي بيهم
٣٤-اتكلمي عن وسامته واناقته وخصوصا قدام صحابك
٣٥-اوعي تنشغلي بحاجة غيره طول فترة وجوده في البيت "حتى لو مش شايفك اساسا"
٣٦-اوعي تناقشيه في اي كلمة يقولها الا لو سمحلك
٣٧-اهتمي بأناقتك وجمالك وطبيخك وخسي
٣٨-اتفرجي على بنات كاس العالم
٣٩-برضه اوعى تطلبي منه شيكولاته
٤٠-قوليله حاضر
والف مبروك علينا الضغط والسكر وفقع المراراه

رائد علوم البحار

د. حامد عبد الفتاح جوهر " صاحب أول رسالة ماجستير فى كلية العلوم " ..
عام 1925 انشئت الجامعة المصرية ، فلحق بكلية العلوم بها ، وفى عام 1929 حصل عى بكالوريوس العلوم مع مرتبة الشرف الأولى فعين معيدا فى قسم الحيوان بنفس الكلية ، وفى عام 1931 كان أول الحاصلين على الماجستير فى الكلية وكان موضوع رسالته " التشريح الدقيق وهستولوجيا الغدد الصماء فى الأرنب " ..

حدث أن زار الغردقة فى ذلك الوقت ، فأفتتن بموقعها الفريد وتركزت فيها أحلامه ، ولما عين مساعدا لمدير محطة الأحياء البحرية " سيريل كروسلاند " أتيحت لـ جوهر الفرصة أن يتابع بحوثه على أحياء البحر الأحمر ، وصلت أنباء بحوثه إلى الأستاذين جاردنر وهيكسون عميدى جامعة كمبردج فدعياه إليها كباحث زائر ، فسافر إليها عام 1937 ..

زار العديد من متاحف التاريخ الطبيعى فى لندن إدنبره وباريس وبرلين وبرسلاو وفينا .. ثم عاد إلى مصر عام 1938 ليتولى منصب مدير محطة الأحياء البحرية فى الغردقو مكان " كروسلاند " ليصبح جوهر أول مصرى يتولى هذا المنصب ، وأسس فى المحطة متحفها الذى يضم أغلب أحياء البحر الأحمر ..

فى عام 1947 أنشئ " معهد فاروق الأول لعلوم البحار " وتولى جوهر منصب المدير ، وعندما أنشئت وزارة البحث العلمى عام 1963 ، ضُم معهد فاروق إليها وكان جوهر أول مدير لها ومشرفا على الخطة العلمية لبحوث البحار ..

كانت إهتماماته " الجيولوجيا البحرية ، والنبات البحرى ، والعلوم الطبية والبيئية ، والأقيانوغرافيا" ..
توفى دكتور حامد جوهر عام 1993 بعد عمر تجاوز 85 عاما فيها العديد من الإنجازات والروائع 

كما قال الشاعر منذ أكثر من 600 عام أنظر إلى خيل هوارة تري عجبا فيسيرها عندما يسري بها الساري لم تفخر الخيل قط براكبها ما لم يكن فوق السرج هواري

كتبوا الكثير عن هواره وعن نشأتها ونسبها وتاريخها وهى أمور محسومة بأقوال المؤرخين وأحداث التاريخ .. فلا يجوز لأي منا بالتالي أن يتكلم عنها ويفترض أشياء لا
أساس لها من الصحة خاصة وأنه يتكلم عن قبيلة ضاربه جذورها في التاريخ وساهمت في صنعه , وتاريخها ونشأتها ونسبها موثق بأقوال المؤرخين الثقاة .. أما كلام المنتديات من أن هواره لقبا يحمله من يشاء أو أن عشائر هوارية مثل الهمامية ينتمون للأشراف أو عشائر البلابيش تنتمي لقبائل بنى سليم العدنانية أو أن عشائر من الأشراف مثل عون الطيار تحمل لقب هواري ... فهذا كله ما هو ألا خلط للأوراق والأنساب وأضغاث أحلام وجاءت نتيجة لأهواء شخصيه ولا تستند على أسانيد صحيحة ومخالفه لما ذكره المؤرخون وأحداث التاريخ ... والأهم أنها مخالفة للشرع الكريم لأن بها خلط للأنساب الذي نهانا عنه الشرع الكريم . ولا يوجد قبائل متنوعة لهواره تختلف في النسب ( مثل البرتقال البلدي و البرتقال أبو صره ) فهواره قبيلة واحده لها عشائر كثيرة ولكنها كلها تعود لجد واحد هو .. هوار بن أوريغ .
وأحب أن أوضح أنه لم يرد مطلقا في أقوال المؤرخين أن أسم هواره كان لقبا حملته قبائل أخرى . والشرع يوجب علينا ألا نحمل أسما وننتسب إليه ألا إذا كنا ننتمي إليه برابطة الدم . وبخلاف ذلك يكون مخالفه للشرع
الكريم وخلطا للأنساب نهانا عنه الله صراحة .
ولهؤلاء جميعا أقول أن هوارة بخصالها التي ذكرها المؤرخون عنها وتاريخها ونسبها حققت شرفا أشاد به كل المؤرخون ولو يعلمه أبناؤها لما اختاروا غيره شرفا .
ومن واقع أقوال المؤرخين الثقاة فإن تاريخ هواره ونسبها هو كالتالي :
من خلاصة أقوال المؤرخين وما ذكر في التوراة عن آل إبراهيم عليه السلام وبني قيدار وأحداث التاريخ الموثقة , فإن هواره قبيلة أمازيغية جدها الأكبر ( هوار بن أوريغ بن برنس بن بر بن قيدار بن إسماعيل بن إبراهيم عليه السلام ).... وأمهم الكبرى ( تزكى بنت زحيك بن ماغيس الأبتر بن بر بن قيدار بن إسماعيل بن إبراهيم عليه السلام (ويتضح من ذلك أن قيدار هو الجد المباشر لهواره بينما عدنان هو الحفيد السابع تقريبا لأحد أبناء قيدار) مختلف في عددهم اقلها سبعه ) .. وبذلك تبطل مزاعم من يحاول نسبها للأشراف أو بنى سليم لأنهم سابقين في النشأة للعدنانيين بحوالي 7 قرون وللأشراف بحوالي 25 قرنا كما أن قبائل بنى سليم ذكر المؤرخون أنها ذابت في قبائل هواره بالنسب ونشأ عن ذلك عشائر هواريه لها جذور لبنى سليم من ناحية الأم حيث أنه كانت عادة الأمازيغ التزاوج من الغير و لا يزوجون بناتهم خارج القبيلة وهى عادة متأصلة منذ زمن سيدنا إبراهيم عليه السلام .
كما لا يجوز نسبهم لليمن أو القحطانيين , لأنهم أحفاد سيدنا إبراهيم عليه السلام وهو معروف أنه ينتمي للكلدانيين من أبناء سام وهم ليسوا قحطانيين وهم من عرفوا باسم العرب وبذلك يكون كل أحفاد سيدنا إبراهيم
كلدان وساميون عرب نسبة له .. ويشمل ذلك الأمازيغ والعدنانيين وأيضا بنى إسحق ويشمل ذلك ( بنى إسرائيل وبني العيص) أيضا .. وهو ما لا يعرفه الأغلب الأعم من الناس نظرا لتزوير التاريخ لأغراض سياسية وعنصرية .
أما الأمازيغ فهم قبائل هواره وأبناء عمومتها من القبائل الأخرى وأشهرهم بالإضافة لهواره قبائل زناته ( منها الفارس الشهير المعز بن باديس والمعروف باسم الخليفة الزناتي ) مؤسس مملكة زناته بتونس - وصنهاجه وهم أخوه أشقاء لهواره ومنهم ( يوسف بن تاشفين ) مؤسس دولة المرابطين ومدينة مراكش بالمغرب - وقبيلة أوربه ومنها طارق بن زياد فاتح الأندلس - وقبيلة جراوه ومنها ( الملكة تهيا ) ملكة أوراسيا ( الجزائر حاليا )
والتي تزعمت قومها 35 عاما كانت كلها مقاومه للغزاة ومنهم المسلمون الفاتحون وكانت على المسيحية هي وقومها في ذلك الوقت وكانت فارسه ماهرة وبارعة في التخطيط لم يأت الزمان بمثلها , دوخت المسلمين وسموا فترة حروبها - بحرب البلاء- وهى التي أطلق عليها خصومها لقب الكاهنة واتهموها كذبا بما لا يليق ,بينما هي كانت من وجهة نظرها تدافع عن الأرض والعرض ولم تكن تعلم شيئا عن الدين الجديد , وكانت تقاتل متقدمه صفوف جيشها ويكفيها شرفا أنها لقيت مصرعها في ساحة القتال بالرغم من نصيحة قادتها لها بالتراجع للخلف عندما رأوا أن الخطر يحكم حلقاته حولها لكنها صرخت فيهم قائله ( وأجلب العار لقومي !!) وأصرت على القتال بسيفها وعلى حصانها متقدمه إياهم حتى لحظة مصرعها ولا زالت تحتل مكانتها الرفيعة ومحبتها في قلوب الأمازيغ فهي ماتت بشرف وشجاعة ولم تستسلم أو تنتحر أمثال ملكات أخرى مثل زنوبيا أو كليوباترا .
وهناك قبائل أخرى كثيرة منهم .. وجميعهم ينتمون أما إلى برنس بن بر بن قيدار , أو إلى مادغيس بن بر بن قيدار .
وهم بذلك يكونون أحفادا لسيدنا إبراهيم عليه السلام من حفيده قيدار بن إسماعيل عليه السلام ... أما الأمازيغ فهو لقب أطلقوه على أنفسهم وهى كلمه عربيه قديمة تعنى ( الأحرار ذوى الأصل النبيل ) ... أما البربر فهو لفظ أطلقه الرومان عليهم عند هجرة هؤلاء من فلسطين إلى شمال أفريقيا وأطلق على غيرهم أيضا من قبائل الوندال الفرنسية والزنوج أيضا ولا يربط بين هؤلاء أي صلة نسب .
أما هجرة قبائل الأمازيغ إلى شمال أفريقيا فتمت في زمن سيدنا داوود عليه السلام وقام بتهجيرهم لها بعد ازدياد خلافاتهم مع أبناء عمومتهم من بنى أسحق وجاء ذكر حروبهم تفصيلا في التوراة وإيجازا في القرآن .
ومن شمال أفريقيا هاجروا إلى مصر في الألفية الثانية قبل الميلاد وانضموا للجيش المصري وشكلوا 90% من قوته وتولى أحدهم حكم مصر وحمل لقب فرعون وظلوا في حكم مصر 200 عام وكان ينظر إليهم كمصريين خاصة أنه تجرى فيهم دماء مصرية فرعونية ملكيه ورثوها عن أمهم الأميرة هاجر عليها السلام .
أما هجراتهم الحديثة فكانت في زمن الفاطميين ومنهم هواره .. حيث كان الجيش الفاطمي يتشكل من ثلاثة ألويه لأشهر وأكبر ثلاثة قبائل من الأمازيغ وهم كتامة , وصنهاجه , وهواره وهواره ينسب لها المؤرخون الفضل في فتح الأندلس وصقلية وحكمت كلاهما 200 عام , كما أسست دولا بشمال أفريقيا والأندلس أشهرهم دولة ذى النون ودوله بنى الزيري , ودولة بن الخطاب , كما شيدوا مدينة وهران بالجزائر حاليا ومدن مصراته وترهونه وورفله ومسلاته بليبيا . وفى العصر الحديث ينسب لها المؤرخون مقاومتهم للاحتلال الفرنسي والإيطالي بشمال أفريقيا والمماليك والأتراك في مصر كما أسسوا بالصعيد أماره مستقلة عن الأتراك في زمن أميرهم عمر بن عبد العزيز الهواري وذلك بموجب صك رسمي من الباب العالي.وجاء من بعده أميرهم همام بن سيبيه الهواري ولا صحة لمن يدع بأن نسب الأخير لغير هواره فأسم سيبيه أسم أمازيغي لا زال له
امتداد بشمال أفريقيا .
أما في العصر الحديث فأبناء هواره أيضا يتحلون بصفات وخصال أجدادهم ويشغلون أماكن متقدمه في الحياة العامة سنذكر منهم نماذج قليلة مثل عبدالرحمن عزام مؤسس الجامعة العربية ومنهم أحمد الهلالي رئيس وزراء مصر الأسبق قبل الثورة ومنهم أيضا قائد ثورة يوليو وأول رئيس لمصر اللواء محمد نجيب وغيرهم كثيرون في مناصب هامه لا مجال لذكرهم حاليا .. أما خارج مصر فمنهم قائد ثورة الجزائر ورئيسها هواري بو مدين - وجيلنا يعرف موقفه البطولي ومساندته لمصر في حرب 73 عندما فتح البنك المركزي الجزائري لمصر لشراء السلاح السوفيتي فورا

قبائل هوارة

تعتبر قبيلة الهوارة من أكبر وأعرق القبائل المنتشرة في محافظة قنا وهى تنتشر في مراكز المحافظة من " دشنا " جنوبا حتى " أبوتشت " شمالا . وقد اختلف المؤرخون حول اسم الهوارة وأصلهم فنسب البعض تسمية الهوارة بهذا الاسم لانتسابهم إلى " هوار بن المثنى " من حمير باليمن ، ونسبهم البعض – وهو الرأي الذي كان شائعا بينهم قبل عصر محمد على – إلى " دحيه الكلبى من بنى كلب " من قبيلة قضاعة  إلا أنهم في النهاية فهم من شبه الجزيرة العربية . تعود هذه العائلة بنسبها إلى قبيلة هوارة التي عاشت في مصر، وأعترف العثمانيون بزعامتها وحكمها لصعيد مصر في القرن السادس عشر، وكان زعيمهم همام شيخ بدو هوارة . إضافة إلى ذلك فإن الهوارة الهواري لقب العسكر الذين يمشون في مقدمة الجيش، ويبدو أن هذه العائلة قبل قدومها إلى مصر، كانت تعيش في أسبانيا والمغرب، فقد استقرت العائلة في أسبانيا منذ القرن التاسع الميلادي على الأقل ، وهي تعود بأصلها إلى قبيلة هوارة المغربيّة وهي من أصل بربري، وقد تولى أحد زعماء القبيلة الملُك في أسبانيا وهو المأمون يحيى بن إسماعيل بن ذي النون، وذلك عام 1083م، وكان بنو هوارة يعدون في مطلع القرن الحادي عشر الميلادي سادة وأصحاب شأن في شمالي أسبانيا، كما تولوا القيادة العسكريّة في قرطبة وطليطلة وسواهما من المدن الأسبانية
هوارة من أكبر قبائل المغرب العربي، أخذت اسمها من هوار بن أوريغ بن برنس الذي غلب اسمه على أسماء إخوته ملد ومغر وقلدن فسموا جميعا بهوارة، قال اليعقوبي أن أبناء هوارة يرجعون نسبهم إلى حمير ويقولون أن أجدادهم هاجروا من اليمن في زمن قديم.وتنقسم هوارة إلى عدة بطون، فإلى هوار بن أوريغ تنتمي بطون كهلان وغريان ومسلاتة ومجريس وورغة وزكاوة وونيفن، وإلى مغر تنتمي بطون ماوس وزمور وكياد وسراى وورجين ومنداسة وكركودة، وإلى قلدن تنتمي بطون قمصانة ورصطيف وبيانة، وإلى بطون ملد تنتمي بطون مليلة ووسطط وورفل ومسراتة وأسيل، ومن البطون المنتمية أيضا إلى هوارة، ترهونة وهراغة وشتاتة وانداوة وهنزونة وأوطيطة وصنبرة. وخلال القرن التاسع امتدت ديار هوارة في إقليم طرابلس ما بين تاورغاء ومدينة طرابلس، وحملت عدد من المناطق في الإقليم أسماء بطونها مثل مسراتة وورفلة وغريان ومسلاتة وترهونة، وقد شاركت قبائل هوارة مشاركة فعالة في الثورات التي قامت في أواخر حكم الدولة الأموية. واستمرت خلال الدولتين العباسية والأغلبية حتى قيام الدولة العبيدية، مما أدى إلى قتل وهجرة الكثير من أبنائها إلى مناطق أخرى، كما أدى إلى ضعفها بطرابلس حتى أنه لم يكن لها ذكر في الصراع الذي نشأ بين بنى زيري الصنهاجيين وبنى خزرون الزناتيين حول السيطرة على طرابلس في القرن الحادي عشر إفرنجي، كما لم يكن لها ذكر عند هجرة قبائل بنى هلال وبنى سليم، وقد امتزج من بقى من أبنائها في قبائل ذباب من بنى سليم. كما أقامت قبائل هوارة ببلاد أخرى في المغرب العربي وذكر اليعقوبي في أواخر القرن التاسع والبكري في منتصف القرن الحادي عشر أنهم يقيمون في غرب تونس، وبالجزائر في جبال الأوراس وحول مدن تبسة وقسنطينة وسطيف والمسيلة وتيهرت وسعيدة، وفي بلاد المغرب الأقصى ببلاد الريف وحول مدينتي أصيلة وفاس. وذكر ابن خلدون أن قبائل ونيفن وقيصرون ونصورة من هوارة تقيم بين مدينتي تبسة وباجة، تقيم قبيلة بني سليم من هوارة حول مدينة باجة، وتقيم في غرب الجزائر قبائل من هوارة من بينها قبيلة مسراتة التي يقيم جزء منها بإقليم طرابلس وجزء آخر مع الملثمين (الطوارق) ويعرفون باسم هُكَّاره قلبت الواو في هوارة كافا أعجمية تخرج بين الكاف والقاف، أي كالجيم في العامية المصرية، ومنهم من استقر في فزان وكانت لهم دولة عاصمتها زويلة حكمها بني الخطاب منهم، واستمروا في حكمها حتى عام ﻫ وقد هاجر جزء من هوارة إلى برقه وأقاموا بها، ثم هاجروا منها إلى مصر، وكانوا في القرن الثالث عشر ينتقلون بين مرسى الكنائس والبحيرة، ثم نزحوا في من البحيرة إلى الصعيد بعد نزاع نشب بينهم وبين زنارة واستقروا بجرجا وما حولها(محافظة سوهاج الآن) ثم انتشروا في معظم الوجه القبلي ما بين قوص (محافظة قنا) الآن إلى غربي الأعمال البهنساوية محافظة المنيا الآن) وذكر القلقشندي في نهاية الأرب أربعة وثلاثين بطنا من هوارة بالصعيد وهم (بنو محمد وأولاد مأمن وبندار والعرايا والشللة وأشحوم وأولاد مؤمنين والروابع والروكة والبردكية والبهاليل والأصابغة والدناجلة والمواسية والبلازد والصوامع والسدادرة والزيانية والخيافشة والطردة والأهلة وأزليتن وأسلين وبنو قمير والنية والتبابعة والغنائم وفزارة والعبابدة وساورة وغلبان وحديد والسبعة والإمرة فيهم لأولاد عمرو وفي الأعمال البهنساوية وما معها لأولد غريب).ومن هوارة من استقر بعد ذلك بالقاهرة والوجه البحري، كما يوجد اليوم عائلات تحمل لقب الهواري ببلاد الشام، يمكن القول أنها قدمت من مصر ومن بلاد المغرب العربي ونزل الهوارة أرض مصر عام 779 هـ / 1377 م وقد كانت منازلهم في منطقة البحيرة وكانت لهم الإمرة على عربانها ( سكانها ) وظل هذا الأمر حتى قام زعيم الهوارة " بدر بن سلام " بثوره كبيرة عام 782 هـ / 1380 م ولكن أخمدها الأمير " برقوق " ونقل على إثرها معظم الهوارة إلى الصعيد . ونزل الهوارة إلى الصعيد حيث أقام " إسماعيل مازن " ناحية جرجا وأصبح الهوارة من كبار ملاك الأراضي وتمتعوا بثراء طائل وأوقفوا على أبنائهم أوقافاً هائلة كان من أبرزها ما فعله الأمير " همام سيبك " جد الهمامية والذي أوقف ذريته مساحه قدرها 242 ألف فدان من أجود الأراضي الزراعية امتدت من سواقي موسى بالجيزة حتى مراكز قنا بقى أن نعرف أن قبيلة الهوارة تنقسم إلى ثلاث درجات من حيث العراقة والأصل وهم أولا  " الهمامية " وهم أصحاب المرتبة الرفيعة  ويتفرع منها قبائل وعائلات كثيرة ومنها تنتمي قبيلة القليعات وهم أولاد قليعي ومن القليعات تنحدر عائلة آل الطواب وغيرها من عائلات هوارة ، وثانيا " أولاد يحيى " وهم أولاد يحيى منطقة على اسم جدهم ،يسكنها أبناء يحيى وغير أبناءه دون لبس بين الاثنين لأهل البلاد ،لأن الناس تظن أن كل سكان البلابيش بلابيش وأن كل سكان أولاد يحيى يحيويون  ، وثالثا  " البلابيش " وهم بطن من لبيد من بني سليم وضع خطا عريضا تحت بني سليم هذه ، سليم بن منصور بن خصفة بن قيس عيلان بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان فالبلابيش هم العيلانين المضريين العدنانين وأي فخر بعد هذا.

مفيش بقع هتصعب عليكى

بالطبع تكون المرأة هي الاكثر تعرضا لبقع الزيت والدهون، والتي تجعلها تخسر العديد من ملابسها اثناء تحضيرها للطعام، لذا نقدم لكي أفضل الطرق لإزالة البقع
إذا حدثت هذه البقع في انسجه قابله للغسل فأنها تغسل بالماء الدافئ أو الساخن والصابون والصودا على حسب نوع القماش ، يمكنك ايضا رش ملابسك بأسبراي خاص بقتل الحشرات فهو يزيل الزيت بشكل عجيب مجرب .
كما يمكنك ايضا دعك البقعة بالمنظف باستخدام اصابعك ثم اشطفي.
إذا لم تختف البقعة ، رتبى عليها بسائل تنظيف ، إذا كان القماش يتحمل ذلك ثم اغسليها في ماء ساخن.

اذا حدثت هذه البقع عى انسجه غير قابله للغسل فإنها تزال بإحدى الطرق الآتيه:
1-
قومى بكيها تحت ورق وضعي حشوة من القطن أو الصوف تحت البقعة. وإذا امكنك ربتي بفوطة مغمورة في سائل تنظيف جاف ثم جففي وكررى العملية في حالة الضرورة.
كما أن الطريقة المعتادة في إذابة الدهون بإستخدام البنزين فإذابة بقع الدهون من أحسن الطرق ، مع الحذر الشديد ، إذ أن البنزين سريع الإشتعال.
2-
يوضع قليل من مسحوق الطباشير الفرنسى الذي يباع في الصيدليات على البقعه ثم يوضع الجزء الذي به البقعه بين ورقتين من ورق النشاف ثم يضغط على ورق النشاف بمكواه دافئه هادئه الحراره - فينصهر الدهن ويمتصه الطباشير وتكرر العمليه حتى تتلاشى البقعه تماما .
3-
تطوى ورقه النشاف على شكل وساده صغيره وتدفأ ثم تدلك بها البقعه فتمتصها بسرعه
4-
إذا كانت البقعه على حرير طبيعى أو صناعى فيمكن دعكها بقطعه قماش مبلله بزيت الكافور
5-
توضع البقعه ووجها إلى اسفل على وساده من النسج اللين أو ورق النشاف ثم تطوى
قطعه قماش نظيفه وتغمس في البنزين ويبل بها المكان الذي حول البقعه ثم تدلك البقعه
بنفس الطريقه بقطعه قماش لتمتص البنزين بما فيه من مواد دهنيه - وتعاد العمليه بقطعه
قماش مغموسه في النزين ثم قطعه قماش جافه حتى تزول البقعه
القماش الاسود
إذا كانت البقعه على قماش أسود غير قابل للغسيل فيمكن إزالتها بمحلول النشادر بإستعمال قطعه قماش سوداء
البقع الجديدة.
ضعي بضعة قطرات من غسيل الصحون على البقعة. (الصابون السائل المخصص للتخلص من الدهون سيعمل بفعالية أكبر.) إفركي النسيج جيدا حتى يتوزع الصابون بانتظام.
بللي الإسفنج بالماء الدافئ. إفركي الصابون بالبقعة بلطف، بحركة دائرية، بحيث تتشبع البقعة ومحيطها بالصابون بشكل جيد.
اتركي الملابس منقوعة بالصابون السائل لأطول فترة ممكنة، ليلة كاملة مثلا.
في غسالة الثياب، اختاري حرارة دافئة ودورة غسيل قليلة الحجم. اضيفي 1/4 كوب سائل تنظيف متعدد الأغراض، ثم ضعي الثياب. إغسليه منفصلا لمنع أي ضرر. لا تجففي الثياب.
اغسليه مرة أخرى باستعمال سائل تنظيف الفرن. الآن لن يكون هناك أي بقايا للصابون أو البقعة.
البقع الأقدم
عالجي المنطقة بكمية صغيرة من منظف الفرن. شبعي النسيج جيدا، انقعيه جيدا.
بللي الإسفنج وافركي البقعة جيدا. من الحافة إلى الحافة بحيث يعمل السائل على كامل البقعة.
اتركي النسيج منقوعا لمدة 15 دقيقة. (أحذري منظف الفرن قوي ويمكن أن يتلف الملابس إذا ترك لفترة طويلة لذا انتبهي للوقت جيدا).
جهزي الغسالة على درجة حرارة دافئة وأضيفي 1/4 كأس من المنظف السائل متعدد الأغراض.أغسلي.
يفضل غسل الثياب المتسخة لوحدها لمنع أي ضرر أو ترشيح اثناءعملية الغسيل. إغسليه مرة ثانية مع منظف الثياب العادي لإزالة أي آثار لسائل التنظيف   


مع تحياتى ســـــــــــــــــاجدة